| キッチンやダイニングで |
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アメリカのダイナーで使っていたナプキンホルダー
ナプキンサイズは現行品では
合わないけれど
このタイプのホルダーをずっとさがして
めぐり合いました。
なつかしい給食のトレイ
ずーーっと欲しくて探して
プレドポワルさんで見つけたときは感激しました。
定食風にご飯を出したり、
あとかたずけや小物の整理などに便利です。なによりかわいい。 |
ネルドリップするひととき。
コーヒーを淹れる。ネルをつたうコーヒーを
見るのがすきです。
コーヒー専門店でアルバイトをしていた時
マスターにサイフォンとドリップを
厳しくご指導いただきました。
 
リーガル社のブレッドメーカー
お友達から譲り受けた便利アイテム。前の晩にしこんで翌朝は焼き上がりの香りとともにめざめられます。！！
クイジナートでパン作りも楽しいけれど、明日の朝焼きたてパンをと思い立てばさささ〜と仕込んでおけるので楽チンです。がんばってくれてます。 |
土ものうつわたち
結婚した当時から、少しづつお気に入りを揃えました。
土と手と炎のぬくもりの感じられる器が大好きです。
「うつわもごちそうのうち」と言いますが、本当にそのとおりだな〜と思います。
愛着のわく１つ１つは当初からずっーっと変わらず食卓をかざってくれています。うつわのページに少しづつ載せています。
 お酒類は好きです。
中国酒や
スピリッツ、ワイン、
カクテル、
今リピートしてる
緑川酒造の緑、
焼酎 富の宝山 |
信楽のかたぎ古香園さんのほうじ番茶
ほうじ茶といっても関東地方のほうじ茶と
茶葉が違い、やはり田舎を離れてからも
このお番茶が好きです。
他にお抹茶、玄米茶、上緑茶、などなど
信楽高原紅茶っていうのもあります。
こわれたティーコゼーも愛用してます。 |
友人のSept./skyさんのターナー＆おはし
毎日のお料理もたのしくやらなくちゃ・・・
お友達へのプレゼントにも
OXOのピーラー＆ドイツのBORNER社のスライサー
人参マリネサラダ、なます、・・・サラダ用に大根の細切り・・・などなどの常備メニューをかんたん楽しく仕上げる助っ人たち。時間のあるときにさっさーときれいでおいしく仕上がってしまうpointはゆずれません。
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 雲井窯のご飯炊きなべ
わたしは毎日この土鍋でご飯を炊いています。遠赤外線効果とむらしでとってもおいしく簡単にご飯が炊けその他いろんなレパートリーのひろい土鍋です。・・炊飯器をやめてしまいました。
おいしい上に、直火にかけて水分を全部とばしてお手入れできるので清潔そのもので、さすが雲井窯さん！！！です。手放せません。
食のバリエーションがあふれる中、つやつやに炊き上がった真っ白なご飯のおいしさはいつの時代も不変です。 |
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今もこうやって
